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专利与标准

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主持或参与制修订国家标准

1、 GB/T 22220-2008 食品中胆固醇的测定 高效液相色谱法

2、 GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定  高效液相色谱法

3、 GB/T 22222-2008 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇的测定 高效液相色谱法

4、 GB/T 22223-2008 食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定 解提取-气相色谱法

5、   GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定

6、 GB/T 22400—2008  原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法

7、 GB 5009.210-2016 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定

8、 GB 5009.211-2014 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定

9、 GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纤维的测定

10GB 5009.255-2016 食品中果聚糖的测定,已颁布并即将实施

11、食品中低聚半乳糖的测定,2012年立项

12食品中脂肪的测定,2014年立项

13、大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定,2014年立项

14、 食品中氨基酸的测定2014年立项

15、 食品中脂肪酸的测定2014年立项

16、食品中胆固醇的测定,2014年立项


新方法:

1、 食品中聚葡萄糖的测定

2、 食品中大豆低聚糖的测定

3、 食品中半乳糖的测定

4、 食品中β-聚糖的测定

5、 植物油中角鲨烯的测定 气相色谱法

6、 食品中植物甾醇的测定

7、 食品中番茄红素的测定

8、 食品中叶黄素的测定

9、 油脂中没食子酸丙酯(PG)测定

10、食品中鸟嘌呤、腺嘌呤、黄嘌呤、次黄嘌呤含量测定-高效液相色谱法

11、食品中维生素B1B2B6含量测定-超高效液相色谱串联质谱法

12、食品中泛酸含量测定-超高效液相色谱串联质谱法

13、食品中叶酸含量测定-超高效液相色谱串联质谱法

14、食品中烟酸及烟酰胺含量测定-超高效液相色谱串联质谱法

15、食品中生物素含量测定-超高效液相色谱串联质谱法

16、食品中游离左旋肉碱含量测定-超高效液相色谱串联质谱法

17、食品中龙葵素含量测定-超高效液相色谱串联质谱法


扩项

1、 GB 5413.25-2010 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定

2、 GB 5413.23-2010 婴幼儿食品和乳品中碘的测定

3、 GB/T 9695.24-2008 肉与肉制品 胆固醇含量测定

4、 GB 5009.12-2010食品安全国家标准 食品中铅的测定

5、 GB 5009.33-2010 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

6、 GB/T 20752-2006 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定

7、 GB/T 21316-2007 动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定

8、 GB 5413.10-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定

9、 GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素残留量的测定

10、GB/T 21317-2007 动物源性食品中四环素类兽药残留量的测定

11、GB/T 21316-2007 动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定

12、GB/T 22286-2008 动物源性食品中β-受体激动剂残留量的测定

13、GB/T 15686-2008 单宁含量的测定


专利

1、一种食品中维生素的检测方法

2、一种低能量爆米花

 

软著

1、银发无恙营养健康系统

2、营养标签制作软件(计算法)

3、营养标签制作软件(检测法)

4、食品营养功能成分检测实验室接样系统

5、食物成分数据上报系统

6、集体用餐送餐膳食营养管理平台